Tak akan pernah ada kesuksesan tanpa ketekunan. Hal ini yang melandasi seorang pengusaha bakery bernama Ririn Sri H. Bersama suaminya, mereka membangun sebuah usaha bernama “Rindu Bakery” yang beralamat di JL Bangil Pandaan 10 Mindi Sidowayah Bangil.

Tak akan pernah ada kesuksesan tanpa ketekunan. Hal ini yang melandasi seorang pengusaha bakery bernama Ririn Sri H. Bersama suaminya, mereka membangun sebuah usaha bernama “Rindu Bakery” yang beralamat di JL Bangil Pandaan 10 Mindi Sidowayah Bangil. Sebuah contoh keberhasilan yang datang berkat kerja keras, ketekunan dan konsisten pada sebuah usaha yang dilakukan selama puluhan tahun.

Semua berawal dari kegemaran Ibu Ririn membuat kue dan roti yang mana ditahun 2003, ia memutuskan untuk mendirikan sebuah toko roti kecil-kecilan yang bergandengan dengan teras rumahnya sebagai tempat usahanya. Ririn pun lantas tidak hanya menjual roti dalam satuan saja, ia menawarkan kepada tetangga dan kerabatnya yang ingin memesan roti dalam jumlah yang banyak kepadanya. Tak disangka, bisnis kecil-kecilannya itu berhasil menarik minat masyarakat yang berada di dekat tokonya berdatangan untuk membeli kue buatan Ririn. Keberhasilannya tidak lepas Tips dan kiat-kiat di bawah ini :

Produk Yang Enak

Setelah Anda memperoleh tempat yang strategis, selanjutnya Anda harus memahami berbagai produk yang akan Anda tawarkan kepada konsumen. Dalam hal ini yang perlu Anda kuasai adalah aneka sajian cake & bakery.

Pasalnya, banyak masyarakat kita yang membeli sesuatu karena sedang trend dan ingin mencobanya. Kesempatan inilah yang bisa Anda gunakan sebagai peluang usaha. Jika Anda dapat membuat produk yang enak, dapat membuat mereka yang niatnya hanya mencoba dapat kembali membeli produk Anda.

Jika hasil karya Anda mulai dikenal, lakukanlah variasi produk. Misalnya saja Anda menjual donat, aneka cake dan juga berbagai macam roti manis. Lakukan variasi isi ataupun bahan yang Anda gunakan. Aneka bentuk dari roti manis juga dapat Anda variasikan, jika umumnya roti manis berbentuk bulat ataupun oval Anda dapat membentuk roti menjadi aneka bentuk yang lucu dan menarik.

Pemasaran

Jika sudah memiliki lokasi usaha yang strategis, produk yang enak, penyajian yang bervariasi tentunya Anda harus memasarkan dan juga memperkenalkan kepada para konsumen. Biasanya pada tahap ini banyak yang merasa putus asa, namun hal itu jangan sampai terjadi pada Anda. Sebab, biasanya ketika memasarkan ternyata para konsumen lebih suka membeli produk yang sudah terkenal dibandingkan produk yang baru dan belum mereka ketahui. Terkadang produk yang menarik pun belum cukup membuat mereka tertarik untuk mencoba produk Anda. Ketika awal mencoba pun, umumnya mereka lebih suka mengkritik. Namun dengan adanya kritikan itu, Anda tak perlu berkecil hati. Tapi dengan adanya kritikan tersebut, justru mental Anda sebagai pengusaha harus semakin kuat.

Harga Jual

Jika Anda tidak memahami dunia kuliner, langkah yang bisa Anda tempuh adalah konsultasi kepada rekan yang ahli di bidang kuliner. Salah satu yang juga memengaruhi daya tarik adalah harga jual. Harga jual yang terjangkau juga merupakan nilai tersendiri bagi sebagian orang. Jadi tentukanlah harga jual yang sesuai dengan pasar Anda.

Peralatan

Dalam membuat sajian cake & bakery, khususnya aneka roti Anda akan membutuhkan berbagai macam peralatan. Peralatan tersebut diantaranya adalah mixer adonan, prover adonan, oven serta beberapa peralatan kecil seperti loyang, pemotong adonan dan sebagainya. Termasuk juga peralatan untuk berjualan, Anda memerlukan peralatan yang khusus. Pelayanan

Bersikap ramah kepada pembeli juga memberikan nilai tambah bagi usaha Anda. Sebab, tentunya Anda memiliki banyak pesaing dan dengan keramahan dapat menambah daya tarik tersendiri. Jadi bagi konsumen yang mementingkan pelayanan tentunya akan memilih produk Anda untuk melengkapi acara mereka. Jadi, dengan adanya produk yang enak lalu harga yang terjangkau serta pelayanan yang menyenangkan dan berada di lokasi strategis, diharapkan dapat menjadikan usaha Anda menjadi usaha yang sukses dan menjadikan Anda sebagai pengusaha cake & bakery sukses dengan penghasilan yang memuaskan. Semoga tips ini bermanfaat bagi Anda.

Misbah, Bangil  14 Februari 2018

RINDU BAKERY Rumah Roti

Pesan di 085103463432